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2018年10月20日~11月18日に開催された秋のフットパスイベントの様子や各コースの見どころを紹介します。 椎葉村尾前コース ~耳川源流・渓谷の里~ 渓谷の水は四季を通して澄み渡り、平家マスの生息地として名高い尾前地 […]
〇11/3 交流イベント〇 焼酎「夕日の里」オーナー制度の第3回交流イベントが行われました! 芋を少しでも成長させてから収穫をするため、予定より1週間遅らせての開催となりました。 今回の参加者はオーナー様6名、夕日の里づ […]
第3回交流イベントは収穫時期の関係で、予定より日程を1週間早めての開催となりました。 前日には雨が降り続いていたので天気が心配でしたが、快晴の中で収穫を行うことができました! 自己紹介の後は、さっそく雑穀料理体験会を開催 […]
10月13日(土)に五ヶ瀬「一畳焼畑」オーナー制度の第2回目交流イベントが開催されました。 1回目のイベントで焼畑と種蒔きをした後に台風や大雨の影響が心配される中、そばは負けることなく成長していました! 参加者の蒔いた種 […]
世界農業遺産に認定された、宮崎県北の高千穂郷・椎葉山地域を散策♪ フットパスとは田園などありのままの風景を楽しみながら歩くイギリス発祥の文化です。 日本でも徐々に熱が高まってきていて、今では全国各地でコース整備が進んでい […]
日本人なら誰もが一度は食べたことがある切り干し大根や干し椎茸などの「乾物」。でも、乾物って、料理の手間がかかるし、なんだか古臭い…そんなイメージありませんか? 実は乾物は、慣れれば作り置きレシピに大変身!和食だけでなく、 […]
五ヶ瀬「一畳焼畑」第一回目の交流イベントが開催されました。 連日の天候不良で決行が危ぶまれていましたが、なんとか火入ができました! よく燃えるように、また安全に火入をするため、畑を慣らしてから消防団立ち会いのもと火入開始 […]
椎葉村「焼畑雑穀」交流イベント第2回目の交流イベントが開催されました。 今回は草取り作業。 天候不良で延期となりましたが、現地スタッフの方の定期的な手入れと今回の交流イベントによって、雑穀が育ちやすい環境を整えることがで […]
焼酎「夕日の里」第2回目の交流イベントが開催されました。 草取りを行いましたが、気温が高かったので2時間程で作業を終えました。 6月に植えた芋の苗はすくすくと育っています! 作業後、休憩しながら瓶の色選びをしました。 ど […]
   ※画像をクリックで拡大できます 広報誌「高千穂郷ツーリズム協会だより」夏号が発刊されました! 高千穂郷・椎葉山地域で開催されるイベント情報や5町村の魅力が掲載されています。 今回の夏号では、7・8・9月に各町村で開 […]